鸿茅药业始终致力于传承和发扬北疆文化。鸿茅文化馆被内蒙古自治区文化和旅游厅推荐为“红色文化非遗体验之旅”景点之一。文化馆通过展示鸿茅药酒近300年的发展历程，以及以真人演绎的方式展示鸿茅药酒非遗配制技艺“八步古法”，展现深厚文化与独特魅力。

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储备粮是保障粮食安全的“压舱石”、宏观调控的重要基础。加快推进高标准粮库建设，强化粮库规范化管理，推进绿色储粮技术应用，推动粮库管理向智能化、绿色化转型，确保储备粮数量真实、质量良好，才能在国家急需时调得动、用得上。

夏粮收购正由南向北陆续展开，一些地方粮食储备库启动储备粮轮入收购。粮食入仓后，能否管理得好，事关粮食安全大局。加快推进高标准粮库建设，强化粮库规范化管理，推进绿色储粮技术应用，推动粮库管理向智能化、绿色化转型，确保储备粮数量真实、质量良好，才能在国家急需时调得动、用得上。

储备粮是保障粮食安全的“压舱石”、宏观调控的重要基础。我国已经建立起管理规范、运转高效、保障有力的政府储备体系，用于调节粮食供求、稳定粮食市场、应对突发事件等。去年秋粮上市以来，玉米价格下跌，为了保障种粮农民利益，我国加大中央储备玉米收储规模，合理把握地方储备轮换节奏，在引领收购、提振市场方面发挥了关键作用。从目前来看，我国储备粮库总体管理得很好，在稳市、救急和恤民方面发挥了重要作用，为保障国家粮食安全作出重要贡献。但也要看到，各级储备粮库腐败案件频发，在储备粮轮换中存在“转圈粮”“空气粮”“升溢粮”“损耗粮”“价差粮”“坑农粮”等违法违规行为，危害国家粮食安全，损害农民利益。在全球粮食安全面临极端天气、地区冲突和贸易保护主义等各种挑战的当下，管好储备粮库，增强服务保障国家粮食安全的战略能力，才能更好抵御粮食安全的不确定性。

储备粮管理得好不好，很大程度上取决于粮库建设的规范和配套设施的完善。近年来，我国大力推进粮食仓储设施建设，建设一批高标准粮仓，改造升级一批粮仓，加快淘汰一批老旧粮仓，既能满足收购旺季粮食收储仓容需要，又能确保仓储设施常用常新。截至2023年末，全国粮食标准仓房完好仓容超7亿吨，能够有效满足粮食收储需要。从仓型结构看，粮仓类型多样，能够满足不同功能需要，平房仓、立筒仓、浅圆仓等现代化粮仓已经成为主流仓型。平房仓以收纳、储备功能为主；立筒仓以中转功能为主；浅圆仓兼顾收纳、储备和中转功能。高标准粮仓的仓房保温隔热、气密等关键性能良好，采用环保节能材料，能够确保储存期间粮情稳定可控。

粮食入仓后，要及时做好通风降温和虫霉防治，确保储好粮、管好粮。政府储备粮的收购、销售、轮换、动用等应当严格按照国家有关规定执行。管好储粮粮库，要严格执行仓储管理制度和标准规范，确保储存安全。信息化系统是强化储备粮管理的“利器”，目前，我国政策性粮食管理已经实现信息化全覆盖，收购、销售、轮换、动用等信息实时采集、处理、传输、共享，确保可查询、可追溯。信息化系统实现全国储备粮“穿透式”监管，让粮库管理更加精准有力，一旦粮库内粮温粮情有异动，系统会自动报警提醒，可以有效防范粮库管理存在的违法违规问题，有力维护粮食储存安全。

管理好储备粮库，既要重视数量安全，也要重视质量安全。粮食有生命、会呼吸，储存期限2年至5年不等，如果管理得不好，会造成水分流失、品质下降。近年来，我国储粮技术取得一系列突破，一批绿色储粮技术应运而生。目前，机械通风、环流熏蒸、粮情测控、谷物冷却“四合一”储粮技术已成为国有粮库的标配，控温、气调、内环流、有害生物综合防治等绿色储粮技术应用比例不断提高，全国储粮化学药剂使用量大幅减少，有效延缓了粮食品质劣变，确保粮食保质保鲜、长储长新，更好满足人民对绿色优质粮油产品的消费需要。从经济效益来看，粮食储存得好，在轮换时能卖个好价钱，提高储备粮企业经济效益，激发企业管理好粮食的内在动力。

“仓廪实，天下安”。坚决守住管好“天下粮仓”，需要各级管理部门、储备企业和广大“守粮人”共同努力，为保障国家粮食安全贡献“储备力量”。 (作者：刘慧 来源：经济日报)

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